O concentrado de abacaxi é obtido a partir da extração do suco do abacaxi, que passa por um processo de evaporação para remover a água, resultando em um produto mais denso e concentrado. O formato de 5 litros é ideal para uso industrial ou em estabelecimentos que demandam grandes quantidades.Aplicações:Produção de sucos naturais ou reconstituídos. Base para bebidas saborizadas. Ingrediente em sobremesas, molhos e marinadas. Uso em coquetéis e drinks.Vantagens:Praticidade e longa durabilidade. Mantém o sabor e as propriedades nutricionais da laranja. Redução de custos em comparação ao uso de frutas frescas.Armazenamento:Recomenda-se armazenar em local fresco e seco, preferencialmente sob refrigeração após a abertura, para preservar a qualidade do produto.
100 g
48 kcal
12,3 g
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*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.