CONTRA FILE BOVINO EM BIFE 2,5KG ALFAMA CX/04 PCT

Ref: 3517

Marca: ALFAMA

CONTRA FILÉ (bife)

O contrafilé destaca-se pela sua textura macia, proporcionada pelas fibras longas, e um sabor notável devido à presença marcante da gordura entremeada. Versátil e saboroso, o contrafilé pode ser apreciado de várias formas, como churrasco, grelhado, assado ou frito.

A Linha de Porcionados Alfama tem como propósito ajudar o empreendedor do setor de alimentação a encantar seus clientes, servir pratos saborosos, padronizados e com baixo desperdício.

A Alfama estudou a fundo para compreender as dificuldades no dia a dia das principais cozinhas profissionais do Brasil e investiu no desenvolvimento de produtos e soluções que facilitem a operação, simplifiquem processos, reduzam custos e garantam qualidade e sabor nas suas receitas.

Linha de porcionados ALFAMA, mais um produto de qualidade que você encontra aqui na FOCATTO GONGELADOS

DIFERENCIAIS DA LINHA PORCIONADOS ALFAMA

Maciez, sabor e textura: A carne passa pelo processo de tenderização, garantindo uma carne mais macia.

Padronização: A carne sempre com o mesmo sabor, maciez e textura.

Rendimento: Sem perdas durante o preparo, com um aproveitamento de 100% da peça.

IQF: Carne fresca da desossa ultracongelada individualmente.

Prazo de validade congelado:

Embalagem fechada: 12 meses

Embalagem aberta: 01 mês

Estocagem e Armazenamento:

Manter congelado

Dicas/sugestões:

Contrafilé à parmegiana, recheado com queijo, entre outros.

100 g

271 kcal

0,8 g

16 g

23 g

9,4 g

0 g

88 mg

* Percentual de valores diários fornecidos pela porção

Aproveite para comprar

SHOULDER FATIADO ANGUS 200G KING BEEF PC/05 UN CX/05 PC

Ref: 3899

COXAO MOLE BOVINO EM BIFE 2,5KG ALFAMA CX/04 PCT

Ref: 3516

BABY BEFF ANGUS 300G KING BEEF PC/04 UN CX/04 PCT

Ref: 3820

OSSOBUCO ANGUS 300G KING BEEF PC/04 UN CX/04 PCT

Ref: 3828

ASSADO TIRAS ANGUS 500G KING BEEF CX/10 PC

Ref: 3900

BIFE CHORIZO ANGUS 250G KING BEEF PC/04 UN CX/05 PCT

Ref: 3821

PATINHO FLOCULADO ANGUS 1KG KING BEEF CX/05 PCT

Ref: 3829

ISCAS FILE MIGNON ANGUS 1KG KING BEEF CX/05 PC

Ref: 3901

PRIME RIB ANGUS 550G KING BEEF CX/09 PCT

Ref: 3830

BIFE COXAO MOLE ANGUS 150G KING BEEF PC/05 UN CX/07 PCT

Ref: 3822

STROGONOFF ANGUS 1KG KING BEEF CX/05 PCT

Ref: 3831

PICANHA SUPER LEVE ANGUS 700G KING BEEF CX/07 PC

Ref: 3902

ASSADO TIRAS ANGUS 500G KING BEEF CX/10 PCT

Ref: 3834

BIFE LAGARTO ANGUS 100G KING BEEF PC/10 UN CX/05 PCT

Ref: 3823

TIRAS ANGUS 1KG KING BEEF CX/05 PCT

Ref: 3832

BANANINHA ANGUS 500G KING BEEF CX/10 PC

Ref: 3903

PATINHO BOVINO EM TIRAS 2,5KG ALFAMA CX/04 PCT

Ref: 3518

SHORT RIB ANGUS 700G KING BEEF CX/07 PCT

Ref: 3835

BONELESS RIB ANGUS 500G KING BEEF CX/10 PCT

Ref: 3824

SHORT RIB ANGUS 700G KING BEEF CX/07 PC

Ref: 3896

ASSADO TIRAS TRASEIRO ANGUS 1KG KING BEEF CX/05 PC

Ref: 3904

FILE MIGNON BOVINO MEDALHAO 2,5KG ALFAMA CX/04 PCT

Ref: 3519

T-BONE ANGUS 550G KING BEEF CX/10 PCT

Ref: 3836

MEDALHAO FILE MIGNON ANGUS 250G KING BEEF PC/04 UN CX/05 PCT

Ref: 3825

FRALDINHA FATIADA RED ANGUS 250G KING BEEF PC/04 UN CX/05 PC

Ref: 3897

BIFE COXAO DURO ANGUS 150G KING BEEF PC/05 UN CX/07 PC

Ref: 3905

PALETA BOVINA EM BIFE 2,5KG ALFAMA CX/04 PCT

Ref: 3514

FRALDINHA RED ANGUS 250G KING BEEF PC/04 UN CX/05 PCT

Ref: 3837

MAMINHA ANGUS 250G KING BEEF PC/04 UN CX/05 PCT

Ref: 3826

PICANHA FATIADA ANGUS 200G KING BEEF PC/05 UN CX/05 PC

Ref: 3898

CONTRA FILE BOVINO EM BIFE 2,5KG ALFAMA CX/04 PCT

Informações do produto

Porção:

Valor energético(Kcal) :

Carboidratos(g):

Proteínas(g):

Gorduras totais(g):

Gorduras saturadas(g):

Gordura trans(g):

Fibra Alimentar(g):

Açúcares Adicionais(g):

Açúcares Totais(g):

Sódio(mg):

Obs:

Aproveite para comprar

Marcas Parceiras