ASPARGOS VERDES 1,02 KG DE MARCHI CX/10

ASPARGO

O aspargo é uma hortaliça pertencente à família Liliácea. Ainda pouco consumida no Brasil, é considerado uma fina iguaria em vários países do mundo.

O aspargo já era consumido na Grécia Antiga, por meio de coletas de espécies selvagens, mas seu cultivo iniciou-se no antigo Império Romano quando se expandiu para a Europa.

No Brasil, foi introduzido na década de 1930, no Rio Grande do sul.

O produto fresco é pobre em calorias, é boa fonte de vitaminas do complexo B (ácido fólico), Betacaroteno (provitamina A), além dos minerais cálcio, ferro e fósforo.

O Aspargo DE MARCHI é um produto selecionado, higienizado e de altíssima qualidade.

Os vegetais DE MARCHI são congelados pelo processo IQF (Congelamento Individual Rápido), onde os vegetais são congelados separadamente uns dos outros trazendo praticidade e melhor aproveitamento, você descongela somente o que vai precisar, proporcionando 100% de aproveitamento.

Vegetais congelados DE MARCHI não contém aditivos, corantes e conservantes. Produto 100% natural, colhidos no melhor tempo, congelados frescos, mantendo preservado seus nutrientes e sabor.

Vegetais congelados De Marchi, praticidade, agilidade e menos desperdício no preparo de suas receitas.

ARMAZENAGEM

Congelado.

PRAZO DE VALIDADE

2 anos.

Após descongelar, não congelar novamente.

Para melhor mantém as características do produto abra o pacote, retire a porção necessária e, imediatamente, retorne o produto ao freezer ou câmara fria.

Produto congelado.

Nunca mantenha o produto sobre refrigeração.

Após descongelar, não congelar novamente.

Dicas/Sugestões

O aspargo é um legume que mantém a saúde dos olhos, além de ajudar a prevenir a aterosclerose, o infarto e o envelhecimento precoce, pois é rico em betacaroteno, luteína e zeaxantina, que são carotenóides com ação antioxidante e anti-inflamatória. Além disso, os aspargos também são ricos em fibras que melhoram o funcionamento do intestino, favorecem o emagrecimento e ajudam a evitar a resistência insulina e a diabetes.

O Aspargo é um alimento muito saudável e muito versátil e por ter um sabor delicado e único, ele pode ser consumido da maneira mais simples, cozido ou grelhado, com um pouco de manteiga ou azeite com suco de limão. Iogurte, queijo parmesão, bacon, ovos cozidos e molhos também são bons acompanhamentos.

Pode enriquecer saladas verdes, pratos frios e quentes à base de macarrão e são ótimos quando colocados em risotos, pizzas, omeletes, quiches, tortas entre outros.

Modo de Preparo:                                                                                                               

•          Em uma panela coloque água para ferver;
•          Abra o pacote de Aspargos De Marchi congelado, retire a porção necessária, feche o pacote e retorne para o freezer.
•          Com a água fervendo, coloque a porção de Aspargos De Marchi e deixe cozer por cerca de 2 a 4 minutos e, após, escaldar com água fria. Ou, até o ponto desejado. Prepare como legumes frescos com tempo de cocção reduzido.

SALTEAR:

Para saltear não é necessário cozer ou escaldar.